人間通訊社

佛光山春節平安燈法會不只好看、好玩，還有許多好吃的。佛光山的蔬食遠近馳名，過年還可品嘗到平常吃不到的，春節到佛光山走春，務必將「吃吃喝喝」列為必排行程！

春節佛光大道市集從早到晚總是湧進海量人潮，沿途許多適合帶著走的美食小吃和飲料，咖哩餃、印度奶茶、素粽、關東煮、麻辣燙、胡椒餅、可麗餅、壽司、小籠包、甜點等，應有盡有。普門中學、佛光青年也在此設攤，跟大眾廣結善緣。

走累了，可以在施茶亭喝杯茶，歇歇腳。檀信樓、樟樹林滴水坊供應平安粥，一碗平安粥看似簡單，可是很有來歷，星雲大師提倡「以粥代茶」，希望讓長途跋涉而來的旅人可以止飢解渴，在春節品嘗一碗平安粥，同時體會大師的用心，別有意義。

想要坐下來好好享受一頓，或是跟親朋好友一同用餐，各有特色的佛光山和佛館的多處滴水坊是個不錯選擇。那裡有星雲大師指導的「佛光麵」，簡單食材加上帶有香氣的豆漿湯汁，向來是滴水坊知名餐點。也有以健康蔬食或中西式簡餐為主打，同樣名為「滴水坊」，選擇卻可以很多樣。

如果路上想要隨時解饞，沿路還有不少驚喜，有餐車、小吃攤，可以體驗逛路邊攤的樂趣，香椿烙餅、湯包也是知名排隊美食，說不定還可以遇到「隱藏版」美味。

曼陀羅園處則有佛光人的麵攤、炸物，兼有生活小物。「香花迎」推出薄片披薩、番茄麵、咖啡等，內部陳設書籍、文創品，設計別緻，從座位區還可欣賞花燈，十足文青風。春節到佛光山享用美味蔬食，吃得開心，更吃得到幸福年味！